Es posible hacer gummies sin azúcar, como hacemos en Activ’inside.
Es cierto que los gummies tradicionales suelen estar cargados de azúcar. Sin embargo, en Activ’inside, nuestros gummies son completamente sin azúcar. En su lugar, utilizamos polioles como sustitutos del azúcar. Estas alternativas ofrecen dulzor con hasta la mitad de calorías.
✅ VERDADERO, pero…
El sorbitol es uno de los polioles que utilizamos. Para ponerlo en perspectiva, una ciruela pasa contiene aproximadamente un 10% de sorbitol. Por tanto, un gummy hecho con sorbitol contiene tanto como una ciruela pequeña.
Otro poliol, el maltitol, tiene un 40% menos de calorías y un índice glucémico bajo. Se encuentra habitualmente en bollería y chicles y no es cariogénico, lo que significa que no provoca caries.
Comprendemos la preocupación que suscita el consumo excesivo de polioles. Por eso es fundamental respetar las dosis recomendadas para los suplementos dietéticos y hay que mencionar la posología.
Cuando se consumen dentro de estos límites, los polioles no causan efectos secundarios adversos.