Función: Fitoquímica
Componente activo: Polifenoles
Origen del material: Francia
Declaraciones de etiquetado: Etiqueta Limpia, Sin OGM, Sin Gluten, Sin Alérgenos, Sin Irradiación, Sin Nanomateriales
Certificaciones y Conformidad: Vegano, ISO 22000, FSSC 22000, Certificado ecológico
Las alcachofas se utilizan como alimento y planta medicinal desde hace miles de años. Se cultivaron por primera vez en la región mediterránea, donde eran apreciadas por sus propiedades medicinales. El filósofo y naturalista griego Teofrasto escribió sobre las propiedades medicinales de la alcachofa en el siglo IV a.C., describiendo el uso de sus hojas para tratar problemas digestivos y hepáticos.
La investigación científica ha confirmado muchos de los usos tradicionales de la alcachofa, y el extracto de alcachofa se utiliza ahora ampliamente como suplemento dietético para apoyar la salud digestiva, la función hepática y la gestión del colesterol, contribuyendo a la salud general del corazón. Por ejemplo, en un reciente ensayo clínico, se descubrió que la suplementación con extracto de hoja de alcachofa puede producir mejoras significativas en los niveles de colesterol de personas con hipercolesterolemia primaria leve. En concreto, el estudio descubrió que el extracto de alcachofa era eficaz para aumentar los niveles de colesterol bueno, al tiempo que reducía los niveles de colesterol malo y total en estos sujetos.
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