Type : Extrait de plante
Composés actifs : L- Theanine, Catechines, Cafféine, Polyphénols, Epigallocatechine Gallate
Sourcing : Asia
Allégation d'étiquetage : sans alergène, non irradié, Clean Label, sans OGM, sans gluten, sans nanoparticules
Certifications et conformité: FSSC 22000, ISO 22000, Vegan
L'extrait de thé vert est un ingrédient populaire largement consommé qui présente plusieurs bénéfices santé. L'un des principaux composés de l'extrait de thé vert est la L-théanine. Ses effets bénéfiques sur l'humeur et le mental ont été démontrés à plusieurs reprises. La L-théanine améliore le transport du tryptophane et de la tyrosine vers le cerveau, ce qui entraîne une augmentation des niveaux de sérotonine après consommation. Cette augmentation a été observée dans plusieurs zones du cerveau, notamment l'hippocampe, le striatum et l'hypothalamus.
Il a été démontré que la L-théanine contenue dans l'extrait de thé vert augmente le rythme cérébrale oscillatoire alpha (associée à un état de relaxation). Il en résulte une amélioration de la sensation de récupération en cas d'épuisement ou de fatigue, ainsi qu'une diminution des niveaux d'anxiété. Il a également été démontré que la L-théanine améliore l'efficacité du sommeil sans en allonger la durée, diminue les cauchemars et réduit de manière significative les réveils intermittents lorsqu'elle est prise une heure avant le coucher.
Aussi, l'extrait de thé vert est traditionnellement utilisé pour faciliter la perte de poids en complément de mesure diététiques. Il contient des catéchines et de l'EGCG. Or, une étude a montré que ces molécules induisaient une perte de poids statistiquement significative et réduisaient la graisse corporelle. Cette perte de poids serait liée aux molécules actives du thé, plutôt qu'à sa teneur en caféine.
Les infusions à base de thé sont utilisées depuis des siècles à des fins médicinales en Inde et en Chine. En Inde, le thé est utilisé pour traiter la diarrhée, tout comme en Chine où il est utilisé pour traiter également la diarrhée et les problèmes de digestion. Dans l'ensemble, l'extrait de thé vert est un ingrédient polyvalent qui peut apporter plusieurs bénéfices sur la santé lorsqu'il est consommé de manière régulière.
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