Comment choisir un fournisseur d’ingrédients nutraceutiques pour mon projet de complément alimentaire ?

L’ingrédient en question est-il vraiment efficace ?
Les consommateurs veulent un produit efficace, c’est-à-dire ressentir les effets du complément alimentaire à court terme. Une efficacité démontrée scientifiquement par des études cliniques est un argument rassurant pour valider les messages portés par votre ingrédient nutraceutique. Un produit objectivement efficace permet non seulement d’instaurer un climat de confiance avec les futurs consommateurs de votre complément alimentaire, et les incitera également à recommander votre produit à leur entourage, avec un impact positif sur vos ventes à la clé.

Quelles sont les allégations qui peuvent légalement figurer sur le packaging de mon complément alimentaire ?
Les ingrédients nutraceutiques dotés d’allégations de santé (en attente ou validées par les autorités compétentes) permettent aux consommateurs d’identifier rapidement les bénéfices de votre produit. Nous vous rappelons que l’utilisation de ces allégations de santé est réglementée et varie en fonction de la zone géographique de distribution de votre produit.
Outre les allégations santé de votre ingrédient nutraceutique, d’autres allégations supplémentaires peuvent également être prises en compte, comme celles relatives à l’efficacité, à la géographie ou encore d’autres allégations de type marketing. Les allégations d’efficacité reposent sur des tests consommateurs ou des enquêtes auprès d’un groupe témoin (par exemple « 2 utilisateurs sur 3 sont satisfaits des résultats« ). Les allégations géographiques concernent le lieu de fabrication ou d’approvisionnement de l’ingrédient (par exemple « Fabriqué en France« ). Gardez bien à l’esprit que toutes ces allégations doivent être justifiées par des données démontrant leur validité.

Qu’apportera l’ingrédient nutraceutique à mon complément alimentaire ?
La science en appui des ingrédients nutraceutiques est un domaine en constante évolution, témoin d’idées nouvelles et innovantes. En choisissant des ingrédients innovants pour la conception de votre produit et en écoutant les besoins de votre marché, vous ouvrez d’autant plus la voix au succès de votre complément alimentaire. Les ingrédients innovants sont également des éléments différenciants pour vous permettre de concevoir un produit à la composition et aux bénéfices exclusifs, et ainsi vous démarquer de la concurrence.
A l’inverse, une autre stratégie gagnante consiste à opter pour un ingrédient dont les bénéfices sont objectivement reconnus, dans certaines cultures ou traditions, conférant ainsi à votre produit une crédibilité populaire auprès des consommateurs.

L’ingrédient nutraceutique est-il compatible avec la forme galénique que j’ai choisie ?
L’ingrédient que vous envisagez pour formuler votre complément alimentaire doit être compatible avec la forme galénique que vous ayez choisie, que ce soit le gummy, la gélule, ou bien la poudre à diluer. En effet il faut prendre en compte la dose journalière nécessaire pour que l’ingrédient soit efficace sur le bénéfice santé attendu, son goût, sa solubilité ainsi que sa granulométrie. Obtenir des données claires sur ces paramètres vous permettra de gagner du temps en évitant d’engager des tests applicatifs en laboratoire non concluants.

Cet ingrédient est-il autorisé par la réglementation en vigueur sur mon marché cible ?
La réglementation sur les compléments alimentaires peut varier d’un pays à l’autre. Il faut donc s’assurer que l’ingrédient en question peut être intégré dans la formulation de votre produit et autorisé à la vente sur tous les marchés sur lesquels vous prévoyez d’être présent, avec des messages marketing et allégations santé compatibles avec les réglementations locales (EFSA ou FDA par exemple).

L’ingrédient dispose-t-il de certifications que je peux utiliser pour ma stratégie marketing et notamment sur mon packaging ?
De plus en plus attentifs à leur santé, les consommateurs se montrent particulièrement exigeants dans le choix des produits qu’ils consomment. Le choix d’un ingrédient nutraceutique bénéficiant de certifications internationalement reconnues prouve à vos clients votre attachement à la conformité de votre produit aux normes internationales de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont attentifs à la présence de certaines certifications (sans OGM, bio, vegan, halal, casher), ainsi qu’aux certificats internationaux relatifs aux normes de sécurité alimentaire.

L’ingrédient rentre-t-il dans mon budget lorsqu’il est calculé en fonction du prix par unité ou par dose journalière ?
Lorsque vous entrez dans l’étape de l’analyse du coût de votre potentiel ingrédient, le prix par dose est un indicateur plus pertinent que le prix par kilo. En effet le prix par dose journalière reflètera la réalité économique de votre produit fini pour votre consommateur.

Mon ingrédient sera-t-il encore actif après chaque étape du processus de production, et après avoir été expédié au détaillant ?
La durée de stabilité (période de temps garantie pendant laquelle votre ingrédient est actif) de votre produit devra en effet absorber sans risque l’étape de la formulation jusqu’à la mise en rayon puis l’achat et la consommation, en passant par la fabrication et l’emballage. Opter pour un fournisseur d’ingrédients nutraceutiques en capacité de vous renseigner sur la stabilité de ses produits est essentiel pour le succès de votre projet.

Contrôle qualité

Il est primordial de choisir un fournisseur d’ingrédients nutraceutiques qui effectue des contrôles qualité rigoureux, en menant des analyses approfondies. Comment ? En mesurant la quantité de molécules actives dans l’extrait de plante, mais aussi en vérifiant l’absence de contaminants. Un partenaire fournisseur fiable sera en capacité de vous fournir un dossier technique complet contenant les résultats de ces mesures et spécifications. Certains fournisseurs vont encore plus loin dans le contrôle qualité en soumettant leurs matières premières à des tests et analyses d’adultération, dans l’objectif de garantir ainsi la qualité optimale de ces matières premières et de leurs ingrédients dans l’ensemble. Bien qu’il puisse paraître indispensable de disposer de tests aussi approfondis, ceux-ci ne sont pas obligatoire, ce qui vous donne un critère de sélection objectif pour choisir votre partenaire. Concrètement, nous vous recommandons de choisir des entreprises qui respectent les normes HACCP. En effet, il s’agit d’une procédure internationalement reconnue, utilisée pour assurer la sécurité des denrées alimentaires et prévenir les risques. Les certificats ISO 22000/TSSC 22000 attestent du fait que le fournisseur met en oeuvre un programme de gestion de la sécurité alimentaire rigoureux, avec pour objectifs la réduction des rappels de produits et des risques d’incidents.

Sourcing

La provenance et la manière dont votre fournisseur réalise son sourcing en matières premières peuvent impacter votre prise de décision. Est-ce que les matières premières sont sourcées localement ? Cultivées & récoltées de manière éthique ? De manière responsable ? Dans le respect de l’environnement ? Si vous souhaitez que votre fournisseur d’ingrédients nutraceutiques partage desvaleurs similaires aux vôtres, prenez le temps d’aborder ces questions dans votre processus de sélection. Au-delà de vos valeurs, les réponses à ces questions influeront également sur les allégations et messages marketing utilisables sur le packaging de votre complément alimentaire.

Vos efforts en matière de RSE

La politique RSE de votre futur fournisseur est un élément important du processus de sélection à ne pas négliger. Notre société est de plus en plus sensible aux questions environnementales. A juste titre les consommateurs seront attentifs au fait que chaque maillon de votre chaîne d’approvisionnement et fabrication soit optimisé au regard de son empreinte carbone et plus largement de son de impact environnemental. Outre le facteur environnemental, les pratiques discriminatoires au sein des entreprises ont été mises en lumière ces dernières années, soulignant les injustices sociales auxquelles les collaborateurs sont susceptibles d’être confrontés sur leur lieu de travail. La collaboration avec un fournisseur qui travaille concrétement sur ces questions environnementales et sociales viendra consolider votre propre politique RSE dans l’objectif d’en faire un atout pour votre entreprise.

Gestion de la relation client

Votre fournisseur d’ingrédients nutraceutiques devrait pouvoir vous fournir, sur votre demande, un ensemble de documents scientifiques, marketing et réglementaires justifiant les spécifications des ingrédients en question. Cela peut revêtir la forme d’un dossier technique, d’une fiche de spécifications, d’études cliniques, d’analyses d’ingrédient ou de tout autre type de document. Cet ensemble de données a pour objectif de vous accompagner dans le choix de vos ingrédients nutraceutiques, en vue de construire la formule de votre complément alimentaire.
Enfin la fiabilité de votre fournisseur sera un élément important à prendre en considération. Votre partenaire est-il en capacité de vous rassurer quant à la livraison de votre ingrédient dans les délais convenus ? Sera-t-il en mesure d’honorer vos réapprovisionnements avec réactivité ? Sera-t-il à votre disposition avec une équipoe dédiée pour répondre à vos questions tout au long de votre collaboration ?