Alimentazione per un invecchiamento sano
Alimentazione per un invecchiamento sano
Con l’età, la maggiore esposizione agli schermi e una dieta squilibrata, i problemi alla vista si acuiscono. Il ruolo dei nutrienti nella salute degli occhi è spesso trascurato. Tuttavia, molti nutrienti attivi contenuti negli alimenti possono agire direttamente sulla vista proteggendo gli occhi dalle aggressioni interne ed esterne, come ad esempio i danni indotti dalla luce blu. Associata a uno stile di vita sano, una formula di integratori che combini ingredienti di prima qualità per la salute degli occhi può aiutare a prendersi cura della vista.
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Crocus sativus L.
I benefici dello zafferano per la salute degli occhi sono noti fin dall’antichità. Il Papiro Ebers egiziano, il più antico trattato di medicina conosciuto, cita lo zafferano come rimedio per trattare i disturbi oculari. Nella medicina tradizionale iraniana, lo zafferano è noto per rafforzare la vista.
Lo zafferano sembra migliorare l’acuità visiva negli adulti affetti da degenerazione maculare legata all’età (AMD) e proteggere dai danni provocati dai radicali liberi. Lo zafferano allevia anche l’ipertensione oculare, responsabile del glaucoma. I poteri antiossidanti e ipotensivi dello zafferano sono attribuiti principalmente alla crocina.
Cinque studi clinici hanno riportato i benefici dello zafferano per la vista. Gli estratti dello stigma di zafferano, integrati per via orale a 20 mg al giorno, hanno migliorato la sensibilità retinica in soggetti affetti da AMD. I benefici sono stati ottenuti dopo 3, 11 e 14 mesi, evidenziando effetti a lungo termine. A una dose giornaliera di 30 mg, lo zafferano fornisce anche effetti ipotensivi oculari in soggetti affetti da glaucoma.
Il 100% dei soggetti ha riportato un miglioramento della qualità della visione, in particolare della percezione del contrasto e dei colori.
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