Nutrición para un envejecimiento saludable
Nutrición para un envejecimiento saludable
Las afecciones cardiovasculares representan un importante problema de salud en todo el mundo. En la actualidad, numerosas pruebas científicas han demostrado los beneficios del consumo elevado de frutas y verduras para la salud del corazón. Muchos nutrientes intervienen en las actividades cardioprotectoras y los más estudiados son los polifenoles. Un estudio epidemiológico realizado en 84.000 adultos franceses ha demostrado que una ingesta nutricional en varias clases de polifenoles está relacionada con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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Vitis vinifera L.
Las semillas de uva son muy ricas en proantocianidinas (OPC). Se ha sugerido que estas moléculas contribuyen al fenómeno conocido como “paradoja francesa”, según el cual un consumo elevado de grasas alimentarias entre los franceses no conduce a casos elevados de cardiopatías.
El extracto de semilla de uva puede ayudar a mejorar la mala circulación (insuficiencia venosa crónica) y el nivel plasmático elevado de colesterol.
Es bien sabido que el OPC inhibe la oxidación de las LDL. Un estudio clínico reciente ha demostrado que el OPC reduce la formación de placas ateroscleróticas. Se observó una disminución del 33% de la puntuación de la placa con la suplementación de extracto de semilla de uva en comparación con el placebo. Por lo tanto, un extracto de pepitas de uva rico en OPC es adecuado para prevenir la hipercolesterolemia y sus consecuencias.
Reclamación sanitaria (pendiente)
Disminución del 33% de la puntuación de la placa aterosclerótica
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