Los ingredientes nutracéuticos ideales le servirán como bloques de construcción de su proyecto de complementos alimenticios. El proceso de encontrar los ingredientes que mejor se adaptan a su proyecto es complicado, con varias consideraciones a tener en cuenta.
Dependiendo de su proyecto, ya sea una marca que busca una formulación de la A a la Zo un fabricante por contrato en busca de ese ingrediente clave para un complemento alimenticio, sus prioridades pueden diferir en la definición de un ingrediente perfecto, pero los criterios principales siguen siendo los mismos: es el ingrediente que mejor se adapta a sus necesidades. Activ’Inside ha pedido a sus expertos que recopilen una lista de criterios de evaluación para cuando esté seleccionando un ingrediente para su proyecto de complemento alimenticio:
en la elección de ingredientes nutracéuticos?
¿Este ingrediente funciona como se anuncia?
Los consumidores quieren un producto que funcione con efectos visibles de forma eficaz. La eficacia respaldada por la ciencia y los estudios clínicos que demuestran la efectividad del ingrediente es un elemento importante a tener en cuenta a la hora de elegir el ingrediente adecuado para las necesidades de su proyecto. Un producto eficaz no sólo genera confianza entre usted y sus clientes, sino que también les incita a recomendar su producto dentro de su círculo social, lo que se traduce en un aumento de las ventas de su producto.
¿Qué alegaciones puedo utilizar legalmente en mi envase al comercializar mi suplemento nutracéutico?
Los ingredientes nutracéuticos con declaraciones de propiedades saludables pendientes o validadas permiten a los clientes identificar rápidamente los efectos beneficiosos de su producto y los problemas que aborda. Tenga en cuenta que el uso de estas declaraciones de propiedades saludables está regulado en función de los países y mercados en los que vaya a estar presente.
Aparte de las alegaciones relativas a los beneficios para la salud del ingrediente elegido, debería considerar ingredientes con alegaciones adicionales de eficacia, geográficas u otras alegaciones comercializables. Las alegaciones de eficacia se basan en pruebas de grupos de control o encuestas, por ejemplo, “2/3 usuarios satisfechos con los resultados”, mientras que las alegaciones geográficas se refieren al lugar de producción u origen del ingrediente, por ejemplo, “Made in France”. Tenga en cuenta que todas las alegaciones deben estar respaldadas por datos que demuestren su veracidad.
¿Aportará este ingrediente nutracéutico un elemento nuevo o emocionante a mi complemento alimenticio?
La ciencia que hay detrás de los ingredientes nutracéuticos es un campo en constante evolución, con ideas nuevas e innovadoras en continuo desarrollo. Al considerar ingredientes innovadores para su proyecto, usted abre las posibilidades de satisfacer sus necesidades de formas nuevas y emocionantes. Los ingredientes innovadores también sirven para diferenciar su producto de los de sus competidores, dándole un aire de exclusividad en cuanto a sus efectos y componentes.
Por otra parte, puede optar por un ingrediente que sea bien conocido por los efectos que desea, en determinadas culturas o tradiciones, lo que dará a su producto una capa adicional de credibilidad en el tribunal de la opinión pública.
¿Es este ingrediente nutracéutico compatible con mi forma galénica?
Tanto si ha elegido gummiescomo forma gal énica para su proyecto de suplemento nutricional, esto repercutirá en el ingrediente que elija, ya que tendrá que saber si puede adaptarse o no a sus necesidades. Consideraciones como el tamaño de la dosis necesaria para que el ingrediente sea eficaz, el sabor, la solubilidad y el tamaño del grano, como ejemplos, deben tenerse en cuenta a la hora de elegir su ingrediente nutracéutico para que no se enfrente a dificultades técnicas más adelante.
¿Está autorizado el ingrediente según la normativa de mi mercado objetivo?
La normativa puede diferir de un país a otro, un factor importante a tener en cuenta es si el ingrediente en cuestión puede integrarse en la formulación de su producto y venderse en todos los mercados en los que tiene previsto estar presente, sin incumplir la normativa local , como por ejemplo EFSA o FDA o la FDA.
¿Este ingrediente viene con certificaciones que puedo utilizar en mi estrategia de marketing y envasado?
Como los consumidores son cada vez más conscientes de su salud, son selectivos con los productos que consumen. Elegir un ingrediente nutracéutico con certificaciones reconocidas internacionalmente demuestra a sus clientes que usted está dispuesto a hacer un esfuerzo adicional para garantizar que su producto cumple las normas internacionales de seguridad alimentaria. Los consumidores buscan certificaciones de productos no modificados genéticamente, ecológicos, veganos, halal y kosher, así como certificados de reconocimiento internacional de las normas de seguridad alimentaria.
¿Está este ingrediente dentro de mi presupuesto si lo desglosamos en precio por unidad o por dosis?
Cuando delibere sobre una opción de ingrediente y vea el precio por kilo, podría sorprenderse y decidirse por otra opción, pero lo que debe tener en cuenta es el precio por dosis. Si tenemos en cuenta que a menudo el tamaño de la dosis es muy pequeño, el precio total puede ser mucho menos impactante.
¿Seguirá activo mi ingrediente durante x cantidad de tiempo después de cada paso de la producción y de haber sido enviado y expuesto en el minorista?
Usted sabe que entre el momento de la formulación, la fabricación, el envasado, la entrega y la exposición en estanterías, su producto va a necesitar una cierta duración de estabilidad en estantería (periodo garantizado de tiempo que su ingrediente está activo). Téngalo en cuenta a la hora de elegir su ingrediente nutracéutico, considerando si será adecuado o no teniendo en cuenta este tema.
Encontrar un proveedor de ingredientes nutracéuticos con un estricto control de calidad es un paso esencial. Una empresa de este tipo lleva a cabo análisis significativos. ¿Cómo? Midiendo el número de moléculas activas en la planta, y también comprobando la presencia de contaminantes. Un socio fiable le proporcionará un expediente técnico completo con los resultados de la caracterización. Un paso más allá en el control de calidad son los proveedores que someten sus materias primas a pruebas de adulteración y análisis, lo que garantiza la calidad de estas materias primas y la producción de un ingrediente de mayor calidad en general. Tenga en cuenta que, aunque es útil disponer de pruebas tan exhaustivas, no son estrictamente necesarias. Busque empresas que sigan las directrices del APPCC, ya que se refieren al procedimiento reconocido internacionalmente que se utiliza para gestionar la seguridad alimentaria y prevenir peligros. ISO 22000/TSSC 22000 son la garantía internacional de que una empresa se adhiere a un riguroso sistema de gestión de la seguridad alimentaria que reduce las devoluciones de productos y el riesgo de incidentes.
En el proceso de toma de decisiones, es muy importante saber de dónde y cómo obtiene su proveedor las materias primas. Pregúntese: ¿se obtienen localmente? ¿Éticamente? ¿responsablemente? ¿Respetan el medio ambiente? Todas estas preguntas influirán en su decisión, ya que querrá estar seguro de que su proveedor de ingredientes nutracéuticos tiene valores similares a los suyos y, además, las respuestas a estas preguntas afectarán a los reclamos que pueda utilizar en la comercialización de su producto.
A la hora de elegir a su proveedor, tenga en cuenta su política de Responsabilidad Social Corporativa debería influir en su decisión. La sociedad está cada vez más concienciada con el medio ambiente y a sus consumidores les interesará que cada eslabón de su cadena de suministro se haga cargo de sus responsabilidades para reducir su impacto medioambiental y su huella de carbono. Además del factor medioambiental, en los últimos años se ha puesto el foco en las prácticas discriminatorias dentro de las empresas, destacando las injusticias sociales a las que se enfrentan las personas en sus lugares de trabajo. Afiliarse a un proveedor que trabaja para eliminar estos problemas es un paso hacia una estrategia de RSE impactante para su empresa.
El proveedor ideal de ingredientes nutracéuticos debe ser capaz de proporcionar una variedad de literatura científica que respalde su ingrediente cuando usted lo solicite. Puede presentarse en forma de ficha técnica, hoja de especificaciones, estudios clínicos, análisis de ingredientes o cualquier otro formato. Estos paquetes de información están orientados a ayudarle a comprender el ingrediente de suplemento dietético que ha elegido y cómo integrarlo en una fórmula más compleja. Si está empezando desde cero, estos mismos soportes para el cliente le ayudarán a comprender cómo elaborar una fórmula
La fiabilidad es un factor importante que debe tenerse en cuenta: si su socio suministrador le entregará el ingrediente en el plazo acordado, si será capaz de cumplir los pedidos de seguimiento y si estará a su disposición para cualquier pregunta o duda que pueda tener a lo largo de su experiencia juntos.
